الشيتوزان في الزراعة أثبت فعاليته كعامل حيوي يساعد في تعزيز مقاومة النباتات للإجهادات البيئية المختلفة، بما في ذلك الملوحة ونقص المياه.
يُعد محصول الطماطم من المحاصيل الحساسة لهذه الظروف، مما يؤثر سلبًا على نموه وإنتاجيته. ولكن من خلال التطبيق الخارجي للشيتوزان، يمكن التخفيف من التأثيرات الضارة لإجهاد الملوحة وتحسين أداء النبات تحت ظروف الإجهاد المائي. في هذه المقالة، سنستعرض دور الشيتوزان وآلية تأثيره في دعم محصول الطماطم وتعزيز تحمله للظروف القاسية، مما يساهم في تحقيق زراعة أكثر استدامة وإنتاجية.
يعمل الشيتوزان على تقليل تأثير الإجهاد الناتج عن الجفاف، والذي يُعد من أكبر التحديات التي تؤدي إلى انخفاض حاد في نمو النبات وتطوره وإنتاجيته. من خلال تحسين امتصاص الماء وتعزيز مقاومة النبات للجفاف، يساعد الشيتوزان في تقليل الآثار السلبية لنقص المياه، مما يساهم في تحسين النمو وزيادة الإنتاجية
لذلك، تم إجراء هذه التجربة لدراسة تأثير تركيزات مختلفة من الشيتوزان (0، 50، 100،150 مجم لتر-1) على نمو وإنتاجية نباتات الطماطم صنف (Cv. Rio Grande) النامية تحت ظروف الإجهاد المائي (3، 6، 9 و12 يومًا) والتي تم تطبيقها من بعد 15 يومًا بعد الشتل) في قسم البستاتين، جامعة الزراعة بيشاور، باكستان، خلال عام 2018.
هدفت الدراسة إلى:
أجريت التجربة عام 2018 في قسم البساتين، جامعة الزراعة بيشاور، باكستان، باستخدام أربع فترات من الإجهاد المائي (3، 6، 9، و12 يومًا) وتطبيق الشيتوزان بتراكيز (0، 50، 100، 150 مجم لتر-1) بعد 15 يومًا من الشتل.
أظهرت النتائج أن التطبيق المختلف للشيتوزان وفترات الإجهاد المائي كان له تأثير كبير على جميع الصفات المدروسة تقريبًا.
بالنسبة لتأثير الاجهاد، أظهرت النتائج ان الاجهاد المائي لمدة 12 يوم أدى الى حصول نباتات الطماطم على اقل قيم خاصة بارتفاع للنبات ومتوسط عدد الأوراق، ومساحة الورقة، ومحتوى الكلوروفيل، ومحتوى الماء النسبي وعدد نباتات الثمار، ومتوسط وزن الثمار واقل محصول.
وبالمثل، أدى تطبيق الشيتوزان على الأوراق بتركيز 100 ملجم لتر-1 الى تحسين الصفات الخضرية والإنتاجية للطماطم محققا تحسن مقداره 13.5 % في ارتفاع للنبات، 18.4% في عدد الأوراق، 16% في مساحة الورقة، 32% في محتوى الكلوروفيل، 35.6% في محتوى الماء النسبي، 47.45% في عدد الثمار/نبات، 19% في متوسط وزن الثمرة، و34% في المحصول الكلى/هكتار، مقارنة بعدم رش الشيتوزان
تأثير الشيتوزان على نمو الطماطم والمحصول والمحتوى الغذائي :
الشيتوزان مركب طبيعي قابل للتحلل البيولوجي ولا يحتوي على أي سمية في الطبيعة ويعمل كمحفز لتحمل الإجهاد يشارك في العمليات الفسيولوجية ويمنع فقدان الماء من خلال النتح
في هذه الدراسة تم تعريض نباتات الطماطم (صنف ريو جراند) المزروعة في أصص لإجهاد ملوحة في شكل 4 مستويات (0 و50 و100 و150 مليمول أي مستويات 2900، 5800 ،8700 جزء في المليون ملوحة) ومعاملتها بتركيزات مختلفة من الشيتوزان (0 و50 و100 و150 مجم لتر-1) 3 مرات اثناء نمو النباتات بدأ من 14 يوم بعد شتل النباتات.
كشفت النتائج أن رى النباتات بماء مالح كان له تأثير سلبي على جميع الصفات المدروسة تقريبًا. سجلت نباتات الطماطم المعاملة بماء مالح (8700 جزء في المليون ملوحة) اعلى انخفاض في الصفات الخضرية والذى تراوح بين 15.4% (ارتفاع للنبات) الى 40% (ومتوسط عدد الأوراق المركبة للنبات)، بينما قل محصول النبات قل بنسب 7% مقارنة برى النباتات بماء مقطر خالٍ من الملوحة (عينة المقارنة)
رش نباتات الطماطم بالشيتوزان بمعدل 150 مجم لتر-1 3 مرات بداية من أسبوعين بعد الشتل زاد محصول النبات 6.7% للنباتات النامية عند مستوى 2900 جزء في المليون ملوحة وكان مساويا للنباتات النامية عند مستوى ملوحة 5800 جزء في المليون، وانخفض 6% فقط للنباتات النامية عند مستوى 8700 جزء في المليون ملوحة، مقارنة بالنباتات النامية تحت تأثير صفر ملوحة.
.
المصدر:
Hassnain, M. Alam, I. Ahmad, A. Basit, I. Ullah, N. Alam, I. Ullah, M.A. Khalid, B. Muhammad and M. Shair. 2020.
Efficacy of chitosan on performance of tomato (Lycopersicon esculentum L.) plant under water stress condition. Pakistan Journal of Agricultural Research, 33(1):
27-41. DOI |
Mitigation the adverse effect of salinity stress on the performance of the tomato crop by exogenous application of chitosan
Naeem Ullah1, Abdul Basit1, Imran Ahmad1, Izhar Ullah1, Syed Tanveer Shah1, Heba I. Mohamed2* and Shahryar Javed
Ullah et al. Bull Natl Res Cent (2020) 44:181
هيا لنجعل هذه الدردشة مباشرة وممتعة!
