هذا المقال هو دليلك الشامل لكل ما تحتاج لمعرفته عن الطحالب البحرية، من أنواعها إلى فوائدها واستخداماتها في الزراعة. استكشف معنا كيف يمكن لهذه الموارد الطبيعية أن تُحدث فرقًا كبيرًا في الإنتاج الزراعي وتحقيق الاستدامة البيئية
تساهم الطحالب، بما في ذلك الأعشاب البحرية والطحالب الدقيقة، بحوالي 30% من إنتاج الأحياء المائية عالميًا، مما يوفر فوائد اجتماعية واقتصادية للمجتمعات الساحلية. كما تلعب الأعشاب البحرية دورًا مهما في تعزيز الصحة البشرية والبيئية . وقد لفتت مساهمات الأعشاب البحرية والطحالب الدقيقة المتنوعة في مجال الصحة البشرية والفوائد البيئية والخدمات البيئية التي تقدمها الأعشاب البحرية والطحالب الدقيقة الانتباه بشكل متزايد إلى الإمكانات غير المستغلة لزراعة الأعشاب البحرية والطحالب الدقيقة.
منذ خمسينيات القرن الماضي، تم استخدام مستخلصات الطحالب كمحفزات حيوية. تعمل هذه المستخلصات على تحسين نمو النباتات، وزيادة إنتاجية المحاصيل، وتحسين جودة المنتجات، بالإضافة إلى تعزيز تحمل النباتات للإجهاد غير الحيوي والأمراض.
منذ خمسينيات القرن الماضي، تم استخدام مستخلصات الطحالب كمحفزات حيوية لنبات . بسبب انها تحفز الاستجابات الفسيولوجية في النباتات، مثل
تنقسم الطحالب البحرية، المعروفة بالأعشاب البحرية، إلى ثلاث مجموعات رئيسية حسب اللون:
(شعبة Ochrophyta، طائفة Phaeophyceae)
(شعبة Rhodophyta)
(شعبة Chlorophyta، طوائف Bryopsidophyceae وChlorophyceae وDasycladophyceae وPrasinophyceae وUlvophyceae).
تختلف الأعشاب البحرية بشكل كبير في العديد من التركيب والصفات الكيميائية الحيوية من حيث محتواها من الصبغات الضوئية ومركبات التخزين وتكوين جدران الخلايا ووجود/غياب الأسواط والانقسام الخلوي وطرق الاتصالات بين الخلايا المجاورة والتركيب الدقيق للبلاستيدات الخضراء
تشمل الطحالب الخضراء من جنس Azola و Spirulina والطحالب البنية من جنس Aschphyllum و Ecklonia ، و Ectocarpus ، و Fucus الأكثر شيوعًا المستخدمة في الزراعة في جميع أنحاء العالم، ويوجد حوالي 1800 نوع من الطحالب البنية، معظمها بحرية، وكل منها مختلف • وتعتبر الطحالب البنية أكبر حجمًا وتوجد معظم الأنواع في المياه الباردة •
وتختلف الطحالب البنية فى محتواها من حيث كميات المكونات الكيميائية المختلفة التي تلعب دورًا مهمًا في فسيولوجيا النبات وفي تكاثر المجتمعات الميكروبية في التربة ، وكذلك على المركبات المضادة للميكروبات و تعتبر الطحالب البنية اكثرهم شيوعا في المجال الزراعي.
تحتوي الطحالب البنية، مثل أسكوفيلوم، على المركبات الرئيسية الاتية:
متوسط محتوى طحلب الاسكوفيليم من المركبات الكيماوية المختلفة (عن Pereira واخرون 2020)
الماء (12–15%,)، السليلوز (8%)، الرماد (17–20%)، البروتين (5–10%,)، حمض الألجنيك (20–29%,)، الفوكويدان (عبارة عن سكر كبريتى عديد متفرع) (19%)، سكر مانيتول (5–8%)، لامينارين (هو جلوكان تخزين ( بولي سكاريد الجلوكوز) (2–36%)، كاروتين (30–60 mg kg−1)،
العناصر الكبرى: فوسفور (0.1–1.15%)، بوتاسيوم (2–3%)، كالسيوم (1–3%)، مغنسيوم (0.5–0.9%)، كبريت (2.5–3.5%)
العناصر الصغرى: حديد (150–1000 mg kg−1)، منجنيز (10–50 mg kg−1)، زنك (50–200 mg kg−1) ، بورون (40–100 mg kg−1)، مولبدينم ( 0.3–1 mg kg−1)، صوديوم (3–4%)
العناصر النادرة : كوبلت (1–10 mg kg−1)، يود (700–1200 mg kg−1)، نيكل (2–5 mg kg−1,)ن الباريوم (15–50 mg kg-1, )
الفيتامينات: فيتامين ج (500–200 mg kg−1)، فيتامين أ (30–60 mg kg−1,)، فيتامين ك (10 mg kg−1)، توكوفيرول (فيتامين هـ) (150–300%)، حمض الفولينيك (0.1–0.5 mg kg−1)،
فيتامين B المركب = (B1 = 15 mg kg−1، B2= 5–10%، B3 =10–30% ، B6 = < 1 mg kg−1، B7 = 0.1–0.4 mg kg−1، B12 = 0.004%,، حمض الفوليك (B9) = 0.1–0.5 mg kg−1 )
يرش مباشرة على أوراق النبات أو يضاف إلى التربة حول جذور النبات. و يمكن استخدامه أيضا لنقع البذور قبل الزراعة لتحسين الإنبات. كما يوصى بتطبيقه بانتظام خلال مراحل نمو النبات لتعزيز النمو وزيادة مقاومة الإجهاد البيئي
اعلى نسبة مسجلة من طحلب ال Aschphyllum عالميا لمنتج فورالج من تصنيع شركة اسفرتجلوبال البرتغالية
Cai, J., Lovatelli, A., Aguilar-Manjarrez, J., Cornish, L., Dabbadie, L., Desrochers, A., Diffey, S., Garrido Gamarro, E., Geehan, J., Hurtado, A., Lucente, D., Mair, G., Miao, W., Potin, P., Przybyla, C., Reantaso, M., Roubach, R., Tauati, M. & Yuan, X. 2021. Seaweeds and microalgae: an overview for unlocking their potential in global aquaculture development. FAO Fisheries and Aquaculture Circular No. 1229. Rome, FAO. https://doi.org/10.4060/cb5670en
Indira López-Padrón, Lisbel Martínez-González, Geydi Pérez-Domínguez, Yanelis Reyes-Guerrero, Miriam Núñez-Vázquez y Juan A. Cabrera-Rodríguez. (2020). Algae and their uses in agriculture. An update. Cultivos Tropicales, , vol. 41, no. 2, e10
MASON, T E (2019). Extract of Ascophyllum nodosum commercial application in South African agriculture. https://www.fertasa.co.za/wp-content/uploads/2019/01/05-Mason-Extract-of-Ascophyllum.pdf
Pereira, L ; Morrison, L.; Shukla, P.S. and Critchley, A.T. (2020) . A concise review of the brown macroalga Ascophyllum nodosum (Linnaeus) Le Jolis, J Appl Phycol 32:3561–3584
هيا لنجعل هذه الدردشة مباشرة وممتعة!
